꽈리고추볶음 만드는 방법
꽈리고추볶음 만드는 방법 입맛이 없을 때 매운 음식을 먹으면 입맛이 되살아나곤 하죠. 이럴 때 꽈리고추볶음이 제격입니다. 적당히 매운맛으로 여러분의 입맛을 잡아줄 것 같습니다. 멸치와 함께 볶으셔도 좋고요. 1) 요리재료 · 주재료 : 꽈리고추 15~20개(100g) · 부재료 : 식용유 1큰술(15ml), 간장 1큰술(15ml), 물엿 1작은술(3g), 마늘(다진 마늘) 1/2작은술(2g), 깨(깨 약간), 참기름 1큰술(15ml) 2) 기본정보 · 조리시간 : 15분 · 분량 : 1인분 기준 · 칼로리 : 238kcal (1인분) 3) 요리과정 1. 꽈리고추는 깨끗이 씻은 후 꼭지를 떼고 포크나 이쑤시개로 여러 군데 찔러 구멍을 낸다. 2. 달군 팬에 식용유를 두르고 마늘을 넣고 볶다가 꽈리고추를 넣..
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2021. 3. 10. 10:15