봄동겉절이 레시피
봄동겉절이 레시피 봄동겉절이 재료로는 봄동 1통(300g), 참기름 2 큰 술, 오이 1개, 당근 1개, 사과 1개, 달래 30g가 필요하며 양념에는 멸치액젓 4 큰 술, 물 반 컵, 고춧가루 2 큰 술, 다진 마늘 2 큰 술, 설탕 1 큰 술, 깨소금 2 큰 술, 파인애플 한 조각 다진 것을 준비한다. 깨끗이 씻은 봄동 한 통(300g)을 세로 방향으로 먹기 좋게 찢은 뒤 참기름 2 큰 술을 두르고 가볍게 버무린다. 여기에 어슷 썬 오이 1개와 당근 1개, 부채 모양으로 썬 사과 1개, 달래 30g은 반으로 잘라 넣고 가볍게 섞는다. 볼에 멸치액젓 4 큰 술, 물 반 컵, 고춧가루 2 큰 술, 다진 마늘 2 큰 술, 설탕 1 큰 술, 깨소금 2 큰 술, 파인애플 한 조각 다진 것을 넣어 마무리한다. 봄..
건강정보
2021. 3. 7. 00:37
