변한 과일을 더 맛있게 만드는 방법
변한 과일을 더 맛있게 만드는 방법 과일을 한꺼번에 사면 늘 한두개씩 남아 못먹고 버리는 경우가 있다. 먹다 남긴 음식도 물론 문제가 되지만 사용조차 못하고 버리는 식재료가 상당히 많은 부분을 차지하고 있다. 특히 과일은 금방 변색이 되며 물러지거나 썩어서 쉽게 버려진다. 이렇게 버려지는 과일을 위한 방법이 있다. 첫째. 전자레인지로 데워 먹는다. 바나나 2개를 잘게 잘라 계피가루와 섞어 5분간 전자레인지에 돌리면 과자의 속재료가 된다. 또 사과의 씨를 파낸 다음 계피가루와 물을 살짝 넣고 통째로 돌리면 맛있는 사과구이가 된다. 이처럼 전자레인지 하나로 신선도가 떨어진 과일을 맛있게 만들수 있다. 두 번째. 얼음상태로 만든다. 과일을 갈아 쥬스처럼 만든 뒤 얼음통으로 얼리거나 깍뚜기처럼 썰어 물과 얼음통..
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2021. 3. 28. 08:37