코로나 위기에 좋은 면역력 증진 식단
코로나 위기에 좋은 면역력 증진 식단 1. 식이섬유 풍부한 지중해 식단 영국 서식스 대학의 면역학자 제나 맥시 오치 박사는 “면역체계를 강화할 수 있는 식품은 우리 주변에 많이 있다.”며 “과일과 채소가 많이 들어간 저탄수화물 지중해식 식이”를 권장했다. 맥시오치 박사는 “지중해식 식단은 우리 몸이 감염과 싸우는데 필요한 다양한 항산화 및 항염증 영양소를 충분히 제공해주는 이상적인 식단”이라고 소개했다. 특히 다양한 색감을 지닌 과일과 채소를 섭취할 것을 강조했다. 쉬나 크뤽섄크 면역학 교수 역시 면역세포가 가장 많이 분포하는 장내 건강을 위해 “식이섬유가 풍부한 식단의 섭취”를 강조했다. 그는 “식물성 위주의 식단이 우리 몸에 건강한 미생물을 공급하기 때문에 많이 섭취할수록 좋다.”라고 설명하면서 “장..
건강정보
2021. 2. 27. 18:41
