코코아의 효능

코코아의 효능

코코아의 효능

 

따뜻한 코코아 한 잔으로 건강 챙겨보세요..

 

독일 연구팀에서 '코코아와 차 중 어떤 것이 혈압에 더 좋은가'에 대해 연구를 진행했어요.

 

그 결과, 고혈압 환자에게 차보다 코코아가 도움이 된다는 사실이 밝혀졌는데요. 코코아를 마시면 최고 혈압은 4.7mmHg, 최저혈압은 2.88mmHg까지 낮아진답니다.

 

코코아가 혈압을 낮추는 데 더 효과적인 이유는 무엇이냐면  바로 폴리페놀의 종류 때문입니다.

 

코코아와 차는 비슷한 양의 폴리페놀을 갖고 있지만 그 종류가 달라요.

 

코코아에 들어있는 폴리페놀은 프로시아니딘으로 혈관 수축을 완화시키는 역할을 합니다.

반면, 차의 폴리페놀은 심장에는 좋지만 혈관 확장에는 도움이 되지 않아 효과가 다르게 나타난 것이죠.

 

놀랍게도 코코아 한 잔에 든 항산화 물질이 같은 양의 적포도주, 녹차, 홍차에 비해 훨씬 많은 것으로 밝혀졌어요.

 

건국대 이기원 교수팀과 서울대 이형주 교수팀은 코코아에 든 폴리페놀인 프로시아니딘이 동맥경화 등 심혈관 질환은

 

물론, 암 예방에도 도움이 된다는 연구 결과를 발표했습니다. 이로 인해 코코아 붐이 일어나기도 했는데요.
 

쥐를 대상으로 카카오 폴리페놀을 4~40 mg/kg 가량 섭취시킨 결과, 발암물질에 의한 염증 발생을 현저히 억제한다는 것을 알아냈어요.

 

이 밖에 코코아 속 프로시아니딘이 코넥신 단백질의 인산화 및 변형을 조절해 암세포로 변하는 것을 억제한다는 사실도 연구를 통해 밝혀냈습니다.

 

카카오 가루에 든 식이섬유의 함량도 무시할 수 없어요.

 

100g 당 33.2g으로 다른 식재료보다 훨씬 풍부한 식이섬유를 자랑하는데요.

 

식이섬유가 풍부하기 때문에 다른 음료에 비해 큰 포만감을 선사해요.

 

"코코아 100g 먹기 힘들지 않나?"라고 생각하셔도 걱정할 필요 없어요.

 

한 스푼만 먹어도 4g의 식이섬유를 섭취할 수 있거든요.

우울할 때 코코아를 마셔도 좋아요.

 

코코아가 엔도르핀 분비를 자극하고, 스트레스 호르몬인 코르티솔을 억제하기 때문입니다.

 

코코아 한 잔이면 우울함과 피로감을 떨치고 행복한 기분을 느낄 수 있습니다.

시중에 파는 코코아의 성분표를 살펴본 적 있나요?

보통 마트에서 판매하는 코코아는 카카오 함량이 10~15%에 불과해요.

 

나머지는 분유나 설탕 등 다른 성분으로 채워져있죠.

 

위에서 설명한 여러 효능을 경험하기 위해선 카카오 함량 100%를 엄선해서 먹어야 합니다.
 

시중에 파는 코코아가 초코 우유의 맛이라면, 100% 카카오 가루로 만든 코코아는 더 진하고 깊은 풍미를 자랑합니다.

 

기분 좋은 달콤함을 선사하는 코코아 한 잔! 카카오 100%의 깊은 풍미에 꿀의 달콤함을 한 스푼 더해 보세요.

 

하루 동안 있었던 스트레스와 고민을 모두 날리고, 행복함을 느낄 수 있을 거예요.