시레기 이야기

시래기의 효능

시래기의효능 첫 번째는 칼슘과 비타민K가 풍부해서 골다공증 치료 및 예방에 도움을 줘요.

우리몸의 골조인 뼈가 튼튼하고 건강해야 여러 근육들과 살들을 지탱할 수 있기 때문에 뼈의 건강은 무엇보다 중요하다고 할 수 있어요. 무청 100그램당 무려 329mg의 칼슘이 들어 있다 하는데요. 이는 하루 권장 섭취량의 20-50프로를 차지한다고 해요. 정말 뼈 건강 지킴이가 따로 없죠? 시래기의 효능은 뼈의 건강에서 뚜렷하게 보이기 때문에 출산부, 골다공증이 있으신 분들에게 꼭 필요한 식품이라 생각돼요.

뿐만 아니라 혈액응고와 지혈하는데 좋은 성분들이 들어있어서 월경을 과다하게 많이 하는 사람들이나, 뇌출혈 및 출혈 관련 질환에 좋은 식품이라고 할 수 있어요. 시래기의 효능 중 비타민 K의 함량이 배추의 무려 4배가 함유하고 있기 때문에 뼈의 건강에 아주 도움을 주는 식품이라 할 수 있겠어요.

 

시래기의효능 두 번째는 식이섬유가 풍부해서 변비 예방에 도움을 줘요.

시래기의 효능 중에는 변비 예방을 해주기 때문에 변비로 고생 중이신 분들에게는 희소식이 아닐 수 없어요.
사실 저희 친정어머니가 항상 변비가 있으시거든요. 그 때문에 이 시래기를 꾸준히 섭취하고 계시는데요. 정말 변비에 탁월하다고 입증해 주셨답니다.
 

식이섬유가 풍부한 음식을 꾸준히 섭취하면 장내 체질 개선도 되고 장의 활동이 원활해야 내장지방의 예방이 되고, 아울러 다이어트에도 효과를 볼 수 있다는 거 알고 계시죠? 건강한 다이어트를 위해서라도 시래기를 꾸준히 섭취해야 할 것 같아요.

 

시래기의 효능 세 번째는 황산화성분이 풍부해서 면역력 강화하는데 도움을 줘요.

시래기에는 베타카로틴 성분이 다량 함유되어 있는데요.
베타카로틴은 황산화 성분 중 하나예요. 황산화성분은 각종 질병과 세포 하나하나의 노화를 예방해주고, 자연스럽게 체내의 면역력을 강화하게 하는 거예요. 시래기와 된장은 찰떡궁합이라 할 수 있는데요. 시래기와 된장을 함께 섭취하면 황산화력이 무려 36배가 증가한다고 한국식품영양학회에 실려있는 논문에 나와있다고 해요.

 

시래기의 효능 네 번째는 항암효과를 보여요.

시래기에는 베타카로틴과 글루 코시 놀 레이트 같은 성분이 다량 들어있는데요.
이는 암을 억제해주는 성분으로 유명하죠. 아까 말씀드렸듯이 특히 장내 건강을 지키는 식품이라 참 좋은 것 같아요. 시래기를 푹 끓여서 그 물까지 함께 섭취하면 항암효과를 더욱더 높여줄 수 있다니 참고하시길 바랄게요. 요새 한 다리 걸러 한분은 암에 걸려 계세요. 암이라는 말 한마디에 정말 사람을 덜덜 떨게 하는 공포를 느끼게 하죠. 항암 효과라는 시래기의 효능을 알고 꾸준히 건강한 시래기 드시면서 암도 예방하시면 참 좋을 것 같아요.

 

하지만 시래기의 효능이 무한하지만 부작용이 나타날 수 있다고 해요.

무청시래기에는 인 성분이 많이 들어 있는데요.

신장기능이 떨어진 사람은 시래기를 과다 섭취 시 시래기의 인 성분이 칼슘 배출을 도와서 오히려 골다공증을 악화시킬 수 있다고 하니, 참고하시길 바랄게요.